Як приготувати форшмак з дунайського оселедця

Нам знадобиться: 1 велика дунайка вагою 500 грамів, 1 кисле яблуко (наприклад, сорт «Ренет Симиренка»), ½ позавчорашньої білої булки, 100 мілілітрів молока, 100 грамів вершкового масла, 1 маленька цибулина, 1 лимон, сіль та чорний перець за смаком.

Дунайку краще брати свіжопосолену, а дрібнити її, звісно попередньо очистити від нутрощів та кісток, виключно ножем. До рибки додати натерті на мікротерці цибулю та яблуко (без шкірки), попередньо розмочену в молоці, віджату та теж подрібнену ножем булку, вершкове масло та сік лимона. Потім солити та перчити усе, а після – блендером збити фарш до пишності.

Їсти форшмак радимо намазуючи на чорний хліб. Обов'язково попередньо випивши чарку української горілки та промовивши «Слава Україні».

Завершено розслідування щодо крадіжки 32 суден Українського Дунайського пароплавства

Віктор Баранський і Віталій Саутьонков

19 квітня НАБУ і САП завершили розслідування у справі щодо заволодіння майном ПрАТ «Українське Дунайське пароплавство» (УДП) на суму понад 80 мільйонів гривень. Йдеться про 32 ліхтери пароплавства, якими зловмисники заволоділи та побудували з них 12 барж.

За даними слідства, у серпні 2017 року двоє депутатів Одеської облради організували схему заволодіння ліхтерами ПрАТ «Українське Дунайське пароплавство», з яких планували побудувати більші за розміром та місткістю баржі для використання у власних комерційних цілях. Для реалізації схеми вони залучили трьох фізичних осіб та тодішнього керівника ПрАТ «УДП», який уклав з підконтрольною депутатам компанією договори про передачу для фрахту 18 ліхтерів вартістю близько 44,3 мільйони гривень. Коли ж у директора ПрАТ сплив термін трудового контракту, організатори схеми ввели в оману нове керівництво та уклали додаткові угоди про передачу ще 14 ліхтерів на суму 38,35 мільйони гривень.

У ізмаїлки виявили небезпечну психотропну речовину в особливо великому розмірі, через що їй загрожує в'язниця

У ізмаїлки виявили небезпечну психотропну речовину в особливо великому розмірі, через що їй загрожує від дев’яти до дванадцяти років ув'язнення з конфіскацією майна

Поліцейські відправили на лаву підсудних ізмаїлку за незаконні оборудки з особливо небезпечною психотропною речовиною – у жінки вилучили PVP у великих розмірах. Про це повідомили у ГУНП в Одеській області.

Затримали зловмисницю у січні цього року на одному з проспектів міста Ізмаїл. Вона саме отримала посилку, всередині якої знаходився старий телефонний апарат, а у ньому були заховані декілька пакунків з майже 75 грамами особливо небезпечної психотропної речовини PVP, обіг якої заборонено. Така кількість вважається особливо великим розміром. Походження та вагу психотропу підтверджено експертним висновком.

Ізмаїл провів в останню путь воїна Сергія Колотенка

10 квітня громада Ізмаїла провела в останню путь головного сержанта третього піхотного взводу першої піхотної роти сержанта Сергія Колотенка.

Сергій Леонідович народився в Татарбунарському районі, але з раннього дитинства зростав в Ізмаїлі, де здобув освіту, опанував професію, а після строкової військової служби прийшов працювати в Українське Дунайське пароплавство.

Румынский Измаил в 1930-е годы

В соцсетях можно увидеть десятки красивых фото жителей Измаила. Все они прекрасны и счастливы, отлично одеты и раскованы в своём поведении. Эти фото подтверждают, что до советской оккупации в 1940 люди счастливо жили в Измаиле в 1930-е годы. 

F. Rossetti в своей книге об Измаиле, описывая жителей, много внимания уделяет изучению населения города. Он пишет, что по своему составу большая часть населения образует крестьянский элемент. Что более 65% общего населения Измаила, которое составляло 27 043 чел. F. Rossetti делит всё население на пять групп: выходцы из трущоб (плугарские жители). Это пахари, занимающие сельхоз работами, рыбаки и т.д. Их более 50% от числа населения.

Следующая группа это: ремесленники, строители, кузнецы, жестянщики, сапожники, мелкие фермеры и т.д. Их около 20%.

Следующая группа торговцы: бармены, трактирщики, рестораторы, пивовары и другие специальности. Некоторое количество Rossetti перечисляет: Трактирщики-11 чел, рестораторы-113 чел, пивовары-14 чел, кофе - 4 чел, торговцы - 480 чел, арендари-65 чел, другие-285 чел. 

Четвертая группа - служащие. Их F.Rosstti насчитывает 1060 чел. Это офицеры, судьи, священники, учителя и т.д. 

Пятая группа- фрилансеры - это инженеры-5 чел, врачи-11 чел, адвокаты-26 чел, и ещё десятка два редких специальностей. 

Как видим из информации, можно набрать не менее трех тысяч представителей тех сословий, что позволяли себе позировать в дорогих костюмах и перед фотоаппаратами. 

Кстати, школьников было 800 человек. А остальные - это простолюдины, которые обслуживали этих привилегированных господ работая в сфере услуг. Только слуг Россетти показывает- 750 человек!  

Вітаємо ізмаїльського історика Олексія Іл'їна із захистом дисертації і здобуттям наукового ступеня доктора філософії!

Вітаємо видатного ізмаїльського історика Oleksii Ilin із захистом дисертації і здобуттям наукового ступеня доктора філософії за спеціальністю «Історія та археологія»!

Тема його дисертації "Міське населення Ізмаїльської області УРСР в умовах радянізації (1944–1954 рр.)", а його архівні дослідження під час її підготовки буквально перевернули наші знання про історію Ізмаїла!

Бажаємо Олексію гарної посади, здоров'я, достатку, енергії і натхнення!

В Ізмаїлі не дуже багато містян мають науковий ступінь доктора, це наша еліта - і ми маємо усіляко вітати і підтримувати людей які займаються наукою і тим більше історією нашого міста!

Ізмаїлка отримала срібло на чемпіонаті Європи з ММА

Діана Пойда

З 29 березня по 4 квітня у місті Белград в Сербії проходить чемпіонат Європи зі змішаних єдиноборств ММА серед аматорів, в якому бере участь понад 800 спортсменів із 13 країн Європи. У складі збірної України поїхала спортсменка з Ізмаїла, спортсменка та тренерка клубу «MMA IZMAIL» Діана Пойда на псевдо «Амазонка» (тренер - Максим Журавльов).

Як повідомив її тренер Максим Журавльов, дівчина виступила у ваговий категорії до 70.3 кг, у віковій категорії 16-17 років.

Діана провела три боя. Але у фіналі поступилася спортсменці з Фінляндії, отримала травму руки та стала срібною призеркою чемпіонату Європи 2024року.

«З цією спортсменкою Діана зустрічається вдруге, перший раз був на чемпіонаті світу в Абу-Дабі 2022року, де Діана також взяла срібло!», - зауважив Максим.

Збірна команди України завоювала перше командне місце.